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  • 2024年12月2日

    札幌啤酒博物馆和啤酒品尝

    札幌啤酒博物馆于 1987 年开放,坐落在一栋历史悠久的红砖建筑内,该建筑最初是建于 1890 年的糖厂。它展示了日本啤酒生产的历史以及日本最著名的啤酒品牌之一札幌啤酒的发展。博物馆里可以看到许多展品。日本啤酒的历史以及札幌啤酒如何于 1876 年成为日本第一个啤酒品牌!  展示老式广告、瓶子和酿造设备。有关北海道啤酒酿造过程和文化重要性的信息。星厅的品酒区提供了尝试各种札幌啤酒的机会,...
  • 2024年12月2日

    札幌品酒

    清酒品尝体验通常涉及品尝不同类型的清酒,以了解它们的味道、香气和特征。您将了解清酒的生产,包括原料(大米、水、酵母和曲霉菌)、酿造方法和地区差异。您可以品尝纯米、吟酿、大吟酿、浊酒等各种清酒风格。品尝通常会强调大米抛光比例、酿造技术和陈酿等因素的影响。参与者关注每种清酒的香气、味道和质地,识别果味、花香、鲜味或泥土味等香调。有些品尝会包括食物搭配,以展示清酒如何与不同菜肴相得益彰,从而增强整体体...